Lataria dei Magredi
Suggestivo agriturismo in centro paese
Sorge là dove vi era lo storico caseificio di Vivaro. L'edificio è stato completamente ristrutturato e adattato per accogliere un ccaratteristico ristoro agrituristico e 10 alloggi eleganti e luminosi, in puro stile di campagna, dotati di ogni comfort.
Si tratta di un’ imponente costruzione in sassi squadrati ove si produceva l’eccezionale Vivaro, il padre del Montasio, ora è stato trasformato nell’accogliente agriturismo Lataria dei Magredi, tempio della cucina tipica del territorio.
La zona ristoro è composta da 3 salette, mentre all’esterno ci si trova accolti in un giardino mediterraneo ombreggiato da ulivi e fichi.
L’insegna lascia intuire una cucina semplice e genuina che si basa su frutta, verdura e carni della fattoria di famiglia, caratteristica per quale la Guida Michelin ha accolto il ristorante nelle sue scelte.
Le pietanze vengono preparate nella modernissima cucina-laboratorio seguendo preparazioni tratte da antichi ricettari friulani, ma rivisitate in chiave moderna: pochi grassi ed un’ accurata lavorazione per conservare tutti i sapori della tradizione.
La formulazione delle pietanze privilegia i prodotti tipici friulani e prevede, per la maggior parte, l’utilizzo di prodotti stagionali, coltivati o allevati direttamente nella fattoria di famiglia: niente stereotipati e anonimi piatti internazionali, ma gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, pollame della corte, verdure dell’orto e dolcetti genuini fatti in casa.
Gli alloggi si dividono in:
1 camera matrimoniale uso singolo (al bisogno, matrimoniale standard)
7 camere Family Comfort (triple o quadruple)
2 appartamenti con angolo cottura e soggiorno abitabile che possono ospitare, rispettivamente, fino a 5 e 6 persone
Servizi in camera: aria condizionata, riscaldamento, armadio/guardaroba, bagno privato con servizi igienici, bidet, doccia, asciugacapelli, prodotti da bagno in omaggio, TV a schermo piatto e connessione wi-fi gratuita.
Benefit per gli ospiti: welcome drink, piccola esperienza in fattoria (giro in carrozza, battesimo della sella e altre), ingresso in piscina, uso gratuito delle biciclette messe a disposizione, 5% di sconto nei nostri ristoranti e al nostro Buteghin, omaggio alla partenza.
L'agriturismo da 3 margherite super, l'accogliente ristorante e gli ampi spazi della fattoria agrituristica con produzioni biologiche e area agri benessere, rendono la Lataria dei Magredi ideale per un breve soggiorno e per una vacanza all'insegna del "vivere bene".