Vivere un’emozionante esperienza agreste per scoprire per riscoprire il cielo, la terra e i segreti della campagna friulana. “Nihil Agricultura Melius” (Cicerone), divertimento e allegria cavalcando in fattoria.
Per la stagione estiva proponiamo ai ragazzi un’esperienza di vita contadina, di conoscenza della natura che ci circonda e degli animali.
La fattoria didattica permette ai ragazzi di conoscere il cibo genuino e di scoprire come si producono gli alimenti che costituiscono la nostra alimentazione.
Il nostro obbiettivo è quello di avvicinare i bambini alla campagna, insegnare loro i rudimenti della coltivazione biologica e di riconoscere i veri sapori degli alimenti prodotti secondo natura con la speranza che dopo la giornata, non mangino più stereotipati e anonimi tramezzini, merendine asfittiche e alimenti congelati, ma cerchino gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, dolcetti genuini fatti in casa. Polenta, pane con grano saraceno, succo d’uva e mele biologiche accompagneranno la loro giornata.
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DATE e ORARI
Le settimane di Agricampus vanno da giugno ai primi di settembre, dal lunedì al venerdì e dalle 8:30 alle 17:30, con possibilità di frequentare il campus anche solo per mezza giornata, con o senza pranzo.
1a Settimana - da Lunedì 13 Giugno a Venerdì 17 Giugno: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
2a Settimana - da Lunedì 20 Giugno a Venerdì 24 Giugno: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
3a Settimana - da Lunedì 27 Giugno a Venerdì 1 Luglio: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
4a Settimana - da Lunedì 4 Luglio a Venerdì 8 Luglio: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
5a Settimana - da Lunedì 11 Luglio a Venerdì 15 Luglio: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
6a Settimana - da Lunedì 18 Luglio a Venerdì 22 Luglio: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
7a Settimana - da Lunedì 01 Agosto a Venerdì 5 Agosto: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
8a Settimana - da Lunedì 29 Agosto a Venerdì 2 Settembre: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
ETÀ
L’Agricampus è riservato ai bambini dai 6 ai 13 anni. Per età inferiori o superiori, contattare la reception.
NUMERO DI PARTECIPANTI
Il Campus verrà effettuato con un numero minimo di 10 ed un massimo di 20 partecipanti.
NOTE
Le attività agricole sono coordinate da Donatello Trevisanutto supportato dai collaboratori della fattoria didattica.
Le attività equestri sono condotte da istruttori equestri qualificati FISE-CONI.
ABBIGLIAMENTO
Oltre ai normali capi d’abbigliamento sportivo sono consigliabili: borraccia, giacca a vento/k-way, tuta da ginnastica, berretto, scarponcini da trekking o buona scarpa da ginnastica, calzettoni lunghi, zainetto, costume da bagno, creme per insetti e solare.
Abbigliamento equestre: il cap (caschetto) e le ghette vengono fornite dal Centro equestre.
PRANZO
- un primo piatto
- secondo piatto di carne, pesce o formaggi
- contorni cotti (a richiesta anche crudi)
- acqua di fonte, succo di mela, succo d’uva
Particolare attenzione verrà data ad esigenze alimentari specifiche, allergie ed intolleranze.
QUOTAZIONE
- Giornata intera: € 240,00 a settimana + 8,50 di PATENTE FISE CAMPUS (Quota assicurativa valida per 2 mesi)
- Mezza giornata fino alle 12.15 (senza pranzo): € 139,00 a settimana + 8,50 di PATENTE FISE CAMPUS (Quota assicurativa valida per 2 mesi)
- Mezza giornata fino alle 13.45 (compreso pranzo): € 179,00 a settimana + 8,50 di PATENTE FISE CAMPUS (Quota assicurativa valida per 2 mesi)
- Mezza giornata pomeridiana dalle 13.45: € 105,00 a settimana (quota FISE assicurativa non necessaria in quanto senza equitazione)
Sconto per secondo figlio: 10%
LA QUOTA DELLA GIORNATA INTERA COMPRENDE:
- 5 lezioni di Grooming e Ippologia, in scuderia
- 4 lezioni d’avvicinamento all’equitazione: sella, volteggio e carrozza
- Laboratori didattici “dalla terra alla tavola”
- Animazioni didattiche “Vita in fattoria”
- Escursioni nei Magredi
- Omaggio di fine Campus
RIEPILOGO DEI SERVIZI di RISTORAZIONE (per la modalità Giornata Intera):
- 5 accoglienze (dolce-succo) all’arrivo
- 5 merendine al mattino
- 5 pranzi di mezzogiorno
- 5 merendine al pomeriggio
LA QUOTA NON COMPRENDE:
- cibi e bevande non previste dall’offerta o fuori pasto,
- eventuale escursione extra Magredi: da concordare con i genitori
- eventuali cena e pernottamenti
- quanto altro non previsto nell’offerta
Ore 08:30 – Arrivo e “dolce accoglienza”
Ore 09:00 – Risveglio muscolare (ginnastica nei prati)
Ore 09:15 – Attività didattica in scuderia ed equitazione
Ore 10:15 – Merendina con alimenti e bevande della fattoria
Ore 10:30 – Proseguo delle attività
Ore 12:30 – Pranzo con pietanze anche biologiche
Ore 14:30 – Animazione e percorso didattico agroalimentare (di cui vi diamo un assaggio più in basso)
Ore 15:30 – Vita in Fattoria (di cui vi diamo un assaggio più in basso)
Ore 16:30 – Merendina con dolcetti fatti in casa e frutta
Ore 17:30 – Arrivederci a domani
ATTIVITA’ PROPOSTE
Le giornate verranno organizzate proponendo ai bambini tutte queste attività ed esperienze a rotazione durante le settimane. Le attività saranno sia pratiche che accompagnate da alcuni momenti in aula. Al termine della settimana verrà effettuato un “GIOCO/TEST”, i bimbi che supereranno il test otterranno l’attestato di “AGRI - FATTORE JUNIOR”
Laboratori didattici “dalla Terra alla Tavola”
- I cereali: dalla pianta al seme, alla farina, al pane e alla polenta
- Dall’erba al formaggio: le pianta foraggiere, la mungitura della vacca, la cagliatura del latte
- Laboratorio di educazione alimentare: imparo a conoscere e cuocere il cibo
- Farine e sale: il pane e la pizza
- Farine e sale: la pasta lunga e la pasta ripiena
- Farine e zucchero: la pasta da dolci
- Linea dolce: la frutta e le confetture
- Linea dolce e salata: frutta e confetture - ortaggi e conserve
- Linea dolce e salata: la crespella furlana dolce e la “gallette” salata al saraceno
- Erbe officinali: conoscenza e uso commestibile delle erbe spontanee
Corsi d’artigianato
- Alla scoperta del mondo del mosaico: familiarizzazione e conoscenza dell’arte musiva
- Il feltro: familiarizzazione e conoscenza dell’arte della lavorazione del feltro
- L’arte di Cesteria come preparare un cesto
Escursioni
- Passeggiate nel Bosco di Vivaro
- Escursione nelle Praterie dei Magredi
- Visita alla stalla Venante (Famiglia Caron) allevamento della Pezzata Rossa Friulana
- Il mulino ad acqua della “Miuta”
- Il laghetto di Vivaro
Altre Attività
- Giochi in piscina
- Musica
- English Conversation
Vita in Fattoria
- Nozioni di coltivazione della frutta e verdura con l’utilizzo del cavallo da lavoro
- Nozioni di allevamento, conoscenza e avvicinamento alle pratiche di gestione degli animali della fattoria
- Nozioni di botanica e realizzazione di un erbario
- Cavalli & asini: dall’allevamento all’equitazione (piccole lezioni nel maneggio e gita in carrozza)