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Ristorazione

Ristoro agrituristico intimo e caratteristico

Il celebre Caseificio Sociale dei Magredi, un’ imponente costruzione in sassi squadrati ove si produceva l’eccezionale Vivaro, il padre del Montasio, ora è stato trasformato nell’accogliente agriturismo Lataria dei Magredi, tempio della cucina tipica del territorio.

La zona ristoro è composta da 3 salette, mentre all’esterno ci si trova accolti in un giardino mediterraneo ombreggiato da ulivi e fichi.

Lataria dei Magredi

L’insegna lascia intuire una cucina semplice e genuina che si basa su frutta, verdura e carni della fattoria di famiglia, caratteristica per quale la Guida Michelin ha accolto il ristorante nelle sue scelte.

Le pietanze vengono preparate nella modernissima cucina-laboratorio seguendo preparazioni tratte da antichi ricettari friulani, ma rivisitate in chiave moderna: pochi grassi ed un’ accurata lavorazione per conservare tutti i sapori della tradizione.

La formulazione delle pietanze privilegia i prodotti tipici friulani e prevede, per la maggior parte, l’utilizzo di prodotti stagionali, coltivati o allevati direttamente nella fattoria di famiglia: niente stereotipati e anonimi piatti internazionali, ma gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, pollame della corte, verdure dell’orto e dolcetti genuini fatti in casa.

Lataria dei Magredi menù

Il ristorante Lataria dei Magredi vi aspetta per festeggiare i momenti più importanti della vostra vita: matrimonio, comunioni, cresime, battesimi, compleanni o qualunque altra festa di famiglia e non solo.

La Lataria offre, infatti, moltissime alternative di servizio in base ad ogni tipo di esigenza:

  • pranzi e cene a prezzo fisso e alla carta
  • banchetti di nozze
  • cerimonie (comunioni, cresime, battesimi, anniversari, ecc.)
  • pranzi e cene di lavoro
  • rinfreschi
  • cene e incontri conviviali
  • feste a tema
  • feste di compleanno per grandi e piccini

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